Halloween gourmand!

Tu souhaites organiser le party d’Halloween le plus hot de ton école? On a la solution pour toi! Voici des recettes prêtes en moins de dix minutes qui satisferont la faim et la rage de sucre de tous tes invités.

Doigts de sorcière – sans cuisson!

Ingrédients:

  • 20  dattes dénoyautées 
  • 1/2 tasse de « farine » de noix de cocos ( ou de « farine » d’amande )
  • 1/2 tasse de beurre d’arachide (ou de beurre d’amandes)
  • Amandes blanches tranchées – ongles de sorcière
  • Confiture de framboise ou toute autre confiture rouge – sang
  1. Dans un robot culinaire, verse tous les ingrédients et pulse quelques fois jusqu’à ce que le tout soit réduit en un mélange homogène. Le mélange ne doit pas être trop humide, mais doit tenir lorsqu’on le compresse dans la main. S’il ne se tient pas, ajoute des dattes ou du miel jusqu’à l’obtention d’un mélange collant.
  2. Tapisse un moule de papier parchemin. Forme les doigts de sorcière et mets-les là, en rangée.
  3. Place un peu de confiture rouge au bout de chaque « doigt » et mets une amande tranchée en guise d’ongle dessus. Pour que ces doights gardent la forme et pour les conserver, place ton moule avec les doigts dans le réfrigérateur.

Astuce pour les amoureux de chocolat: après l’étape 2, tu peux rouler tes « doigts » dans de la poudre de cacao pour leur donner une couleur plus intéressante avec un gout chocolaté! =)

Mini-pizzas araignées 

Ingrédients pour 10 araignées:

  • 5 muffins anglais coupés en deux
  • 20 olives noires en tranches
  • Une boite de conserve de sauce tomate
  • ½ tasse de fromage rapé
  • Tomates tranchées en rondelles
  • Pepperoni ou autre saucisse

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler de la sauce tomate sur chaque muffin anglais et saupoudrer le tout de fromge rappé.
  3. Déposer les pepperonis et les morceaux d’olives noires dénoyautées pour former des ariagnées. N’oublie pas, une a raignée a huit pattes!
  4. Enfourner les pizzas pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Tu peux aussi utiliser des tranches de champignons ou des ognions rouges au lieu des olives pour faire les pattes des araignées. À toi d’expérimenter!

Punch Globuleux 

Ce dont tu as besoin pour 10 portions:

  • 30 litchis en conserve
  • 30 raisins (verts ou rouges)
  • 2 litres de jus de litchis ou bien de limonade. L’important est que ce soit un jus transparent.
  • 1 litre d’eau minérale pétillante (comme San Pellegrino ou Nestlé Pure Life pétillante) ou de jus de pommes ou de canneberge pétillant

Préparation:

Ouvrir les boites de conserve de litchis, mettre un raisin dans chaque litchi pour que cela ressemble plus à des yeux. Les déposer dans un grand bol à punch. Y verser le sirop de litchis  de la boite de conserves et y ajouter la limonade et l’eau pétillante.  C’est prêt!

Le savais-tu

Le litchi est un fruit originaire du sud de la Chine et pousse dans un arbre nommé Litchi chinensis.

La tradition chinoise veut que le fruit soit offert en guise de porte-bonheur lors des célébrations du Nouvel An.

Il est également une bonne source de vitamine C et de potassium.

C’est maintenant à ton tour de jouer! Bon appétit!

 

P.S. On sait que c’est difficile, mais essaie de ne pas tout manger avant que tes invités arrivent. 😉